Περιγραφή
Ξηρή μαγιά για γλυκά και ψωμί σε συσκευασία δύο φακέλων.Τα 20gr της συσκευασίας αντιστοιχούν σε 60gr φρέσκιας μαγιάς η οποία και είναι πολύ αποτελεσματική και αρκεί για 1-1,5kg αλεύρι.Χωρίς συντηρητικά και χημικές ουσίες.Βάζουμε την μαγιά στο αλεύρι και ανακατεύουμε το στεγνό μείγμα καλά.Στην συνέχεια ρίχνουμε χλιαρό νερό (750ml νερό σε 1000gr αλεύρι) και ανακατεύουμε καλά με το χέρι ή το μίξερ.Αφήνουμε το μίγμα για δύο ώρες σκεπασμένο σε ένα ζεστό μέρος και κατόπιν ψήνουμε το χειροποίητο ψωμί μας.Αποτελείται από 100% φρέσκια μαγιά.Χωρίς γλουτένη,ένα βιολογικό αυστριακό προϊόν που θα σας καταπλήξει.Θα βρείτε επίσης και ξηρή μαγιά η οποία πωλείται με το κιλό συμβατικής καλλιέργειας.Ακόμα θα βρείτε και προζύμι σικάλεως βιολογικής γεωργίας,χωρίς λακτόζη,σε συσκευασίες των 170gr.
