Περιγραφή
Ένα εκλεκτό φαγητό με ευχάριστο άρωμα,χαμηλά λιπαρά,πολλές πρωτεϊνες και πυκνή λευκή σάρκα που απολεπίζεται εύκολα.Θα τον βρείτε παστό από την Ισλανδία,Ά ποιότητας.Θα γευτείτε την ολόλευκη σάρκα του αφού τον ξεαλμυρίσετε,και τον καταναλώσετε τηγανητό ή στο φούρνο.Συνοδεύεται κυρίως με σκορδαλιά.