Περιγραφή
Δαμάσκηνα χωρίς κουκούτσι Κορίνθου πεντανόστιμα!.Τρώγονται ωμά,συνοδεύουν άψογα κρασάκι και βοηθούν στην καλή λειτουργία του εντέρου.Πωλούνται με το κιλό.Κοτόπουλο με τζίντζερ,κανέλα και δαμάσκηνα:2 στήθη κοτόπουλο,,κομμένα σε λωρίδες,1κ.γ.τζίντζερ,1κ.γ.σπόροι κόλιαντρου,250γρ χωρίς κουκούτσι,3κ.σ.βουτυρο,3.κ.σ.ελαιόλαδο,2 κρεμμύδια τριμμένα,1.κ.γ.κανέλα,100γρ ολόκληρα αμύγδαλα,ελαφρά ψημμένα σε ένα 1.γ.βούτυρο.Σε ρηχή κατσαρόλα βάζετε το ελαιόλαδο και το βουτυρο.Ζεσταίνετε καλά και ρίχνετε τα κρεμμύδια με τους σπόρους του κόλιαντρου και το τζίντζερ.Ρίχνετε και σοτάρετε το κοτόπουλο,χαμηλώνετε την θερμοκρασία και το αφήνετε να ψηθεί.Προσθέτετε κανέλα,δαμάσκηνα και αμύγδαλα.Το σερβίρετε με ρύζι γιασεμιού ή άγριο.Καλή όρεξη!
Prunes!A sweet snack with so many health benefits!A dried fruit with delicious taste and a wonderful scent!Produced in Korinthos Peloponnese,it is high vitamins and potassium and low in calories.Enjoy its rich flavour any time of the day!Neither sugar nor preservatives added.