Περιγραφή
Φυτό με αντιβιοτικές, τονωτικές και αφροδισιακές ιδιότητες(λέμε καρδάμωσε για κάποιον που ανέκτησε τις δυνάμεις του),που καλλιεργείται αλλά και αυτοφύεται σε χέρσα εδάφη.Το καταναλώνουμε σαν αντίδοτο κακοσμίας στόματος,είναι αποτοξινωτικό,διουρητικό,χρησιμοποιείται για την θεραπεία του διαβήτη,ρευματικούς πόνους και αντιμετώπιση καταρροής.Επίσης βοηθάει στην μείωση των φακίδων και των πανάδων του δέρματος.Με δυνατή και πιπεράτη γεύση το καταναλώνεται στο τσάι σας(πάει κυρίως με πράσινο),στις σάλτσες,στην αρτοποιία,στις μαρινάδες αλλά κυρίως στις πράσινες σαλάτες.Πωλείται με το κιλό,αποξηραμένο.