Περιγραφή
Το κοινό μας σουσάμι είναι πολαπλώς ευεργετικό.Οι σπόροι του περιέχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ακόρεστα λιπαρά οξέα,απαραίτητα για το νευρικό σύστημα,πρωτεϊνες πλούσιες σε θειούχα αμινοξέα,φυτικές ίνες,βιταμίνες Ε,Β1 και Β6,ασβέστιο,σίδηρο,φώσφορο,μαγνήσιο,ψευδάργυρο καθώς και σε φυτοθρεπτικά,όπως στερόλες και λιγνάνες,στα οποία αποδίδονται ισχυρές αντιοξειδωτικές,αντιθρομβωτικές,υποχοληστεριναιμικές και αντιυπερτασικές ιδιότητες.Αξιοσημείωτο είναι ότι μια κουταλιά σουσάμι καλύπτει το 10% της ημερήσιας πρόσληψης σε σίδηρο.Μπορείτε να το γευτείτε ως ταχίνι αλλά και να το προσθέσετε σε κάθε είδους γέμιση ωμό ή ελαφρώς καβουρντισμένο σε σαλάτες,γιαούρτια,δημητριακά.Προϊόν εισαγωγής,θα το βρείτε σε συσκευασία των 250gr.