Περιγραφή
Yσσωπος από τα ορεινά κτήματα Παλαιοβράχας,ένα βότανο υπο μετατροπή στην βιολογική γεωργία.Κύριο συστατικό του υσσώπου είναι οι κετόνες οι οποίες έχουν την ιδιότητα να προάγουν τον σχηματισμό των ιστών και να υγροποιούν τις βλεννώδεις εκκρίσεις.Ο Ιπποκράτης το χρησιμοποιούσε για την πλευρίτιδα και ο Διοσκουρίδης για την δύσπνοια.Βοηθάει στους ρευματισμούς,ανεβάζει την πίεση,χρησιμοποιείται για θεραπεία εκζεμάτων και δερματίτιδας και για απολύμανση πληγών.Αποτελεί ηρεμιστικό του νευρικού συστήματος,του νευρικού βήχα και του κοκκίτη.Σε συνδυασμό με μέντα και άνθη σαμπούκου καταπολεμά το κοινό κρυολόγημα.Από την Φθιώτιδα.