Περιγραφή
Μέλι ελάτου από τον Μαίναλο Φενεού και από την Βυτίνα.Παράγεται κυρίως σε ορεινές περιοχές και δρα βελτιωτικά στις παθήσεις του στομάχου και του εντέρου ενώ βοηθάει στην αντιμετώπιση κακοσμίας του στόματος.Πωλείται σε συσκευασίες του κιλού και του 1/2κιλού.Είναι από τις καλύτερες ποικιλίες μελιού με χαρακτηριστική εμφάνιση το οποίο είναι και ιδιαίτερα πυκνόρευστο.Παράγεται σε ορεινές περιοχές όπως η Ευρυτανία,Πίνδος,Όλυμπος,Μαίναλο,Πάρνωνα,Χελμό και Πάρνηθα.Με ιδιαίτερα καλή γεύση χωρίς έντονο άρωμα.Το μέλι ελάτης βανίλιας ξεχωρίζει λόγω των κρεμ ¨ανταυγειών¨που δημιουργούνται στο εσωτερικό του.Πλούσιο σε ιχνοστοιχεία(κάλιο,μαγνήσιο,φώσφορο,σίδηρο κ.α.)καθώς και βιταμίνες σε μικρή ποσότητα όπου βοηθάνε στην καλύτερη αφομοίωση των σακχάρων από τον ανθρώπινο οργανισμό,από παραγωγούς οι οποίο φροντίζουν τα μελίσσια σαν παιδιά τους!Ένα χαρακτηριστικό του είναι ότι δεν κρυσταλλώνει ποτέ διότι έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε φυσικά σάκχαρα.Περιέχει φυσικά σάκχαρα(φρουκτόζη και γλυκόζη) και 180 ιχνοστοιχεία τα οποία απορροφόνται άμεσα από τον οργανισμό δυναμώνοντά τον!Χρησιμοποιήστε το στο οπλοστάσιο της διατροφής σας και ευεργεθείτε διότι δρά ως αντισηπτικό και βοηθά στην αντιμετώπιση του βήχα.Είναι ιδανικό για καπνιστές λόγω του ότι βοηθά την κακοσμία του στόματος.Ακόμα είναι εναντίον της δυσκοιλιότητας,βοηθά το στομάχι,σε περιπτώσεις αναιμίας και τα ηλικιωμένα άτομα που πάσχουν από προστάτη λόγω του ψευδαργύρου που περιέχει.Το μέλι από τον Μαίναλο είναι Π.Ο.Π και συλλέγεται από ένα μελίτωμα(ρητίνη) που παράγουν κάποιοι μικροοργανισμοί στον κορμό του μαύρου ελάτου.Θα βρείτε επίσης μέλι ελάτου και βιολογικής καλλιέργειας.
