Υγεία

Υγεία

Η κατανάλωση όσο το δυνατόν περισσότερων ωμών τροφίμων, μη επεξεργασμένων, κάνει πιο λαμπερή την επιδερμίδα, πιο υγιή και γερά τα μαλλιά, ενώ μπορεί να ανακουφίσει ακόμα και από τις ημικρανίες. Γιατί τα ωμά υπερτερούν των μαγειρεμένων: Διατηρούν τα αντιοξειδωτικά...
Νηστεύετε; Τα πλεονεκτήματα του Σαρακοστιανού διαιτολογίου

Νηστεύετε; Τα πλεονεκτήματα του Σαρακοστιανού διαιτολογίου

Νηστεύετε; Τα πλεονεκτήματα του Σαρακοστιανού διαιτολογίου Η νηστεία αποτελεί βασικό συστατικό πίστης σε πολλές θρησκείες και πολιτισμούς. Θα μπορούσαμε να ονομάσουμε νηστεία την εκούσια ή ακούσια αποχή από τροφή (ασιτία), για θρησκευτικούς κυρίως λόγους. Όπως...
Ψαρόσουπα με καστανό ρύζι

Ψαρόσουπα με καστανό ρύζι

Χρόνος προετοιμασίας: 10΄ Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα και 15΄ Υλικά για 4 μερίδες •    1 ½ κιλό μπακαλιάρο καθαρισμένο και κομμένο στη μέση •    2 ξερά κρεμμύδια κομμένα στα τέσσερα •    ½ ματσάκι σέλινο •    4 καρότα μεγάλα •    4 μέτριες πατάτες •    ½ φλιτζ. καστανό...
Μανιτάρια με σκόρδο και ξίδι μπαλσάμικο

Μανιτάρια με σκόρδο και ξίδι μπαλσάμικο

Μανιτάρια με σκόρδο και ξίδι μπαλσάμικο   Χρόνος προετοιμασίας: 2 ώρεςΧρόνος ψησίματος: 30΄ Υλικά για 4 άτομα:• 400 γραμμ. μανιτάρια (πλευρότους)• ½ κ.γλ. πάπρικα• ½ κ.γλ. τσίλι• 2 σκελίδες σκόρδο• 2 κ.σ. ξίδι μπαλσάμικο• 2 κ.σ. ελαιόλαδο• Αλάτι , πιπέρι• Κόκκινο...
error: Diktamo