Μελάσα

Περιγραφή

Η μελάσα με την γλυκόπικρη γεύση,εώς γλυκιά,το ημίρευστο μαύρο υπόλειμμα που προέρχεται από το τελευταίο στάδιο επεξεργασίας της ζάχαρης,είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά,όπως ψευδάργυρο,χαλκό,βιταμίνες του συμπλέγματος Β,και αντιοξειδωτικά στοιχεία.Επίσης είναι πηγή σιδήρου,ο οποίος συμβάλλει στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος της πνευματικής λειτουργίας και παρέχει άμεση συμπυκνωμένη ενέργεια.Περιέχει ακόμα ασβέστιο,μαγνήσιο και κάλιο,αποτελώντας έτσι σημαντικό σύμμαχο στην υγεία μας,στο πλαίσιο μιας ισορροπημένης διατροφής και ενός υγιεινού τρόπου ζωής.Την καταναλώνετε στον καφέ σας αντί για ζάχαρη,να φτιάξετε ντρέσσινγκ για σαλάτες,καραμελωμένα κρεμμύδια,μαρινάδες,σάλτσα μπάρμπεκιου,κόκκινες σάλτσες,ψητά κ.α.Ακόμα φτιάχνετε ένα ρόφημα όπου προσθέτετε ένα κουταλάκι του γλυκού τζίντζερ για να ανακουφιστείτε από πόνους περιόδου ή κοιλιακές κράμπες.Θα βρείτε μελάσα από 100% ζαχαροκάλαμο με υπέροχη γεύση καθώς και πιστοποιημένη βιολογική μελάσα σε γυάλινες συσκευασίες των 300 και 500ml.