από diktamo | Μαρ 12, 2014 | Συνταγές
Μανιτάρια με σκόρδο και ξίδι μπαλσάμικο Χρόνος προετοιμασίας: 2 ώρεςΧρόνος ψησίματος: 30΄ Υλικά για 4 άτομα:• 400 γραμμ. μανιτάρια (πλευρότους)• ½ κ.γλ. πάπρικα• ½ κ.γλ. τσίλι• 2 σκελίδες σκόρδο• 2 κ.σ. ξίδι μπαλσάμικο• 2 κ.σ. ελαιόλαδο• Αλάτι , πιπέρι• Κόκκινο...
από diktamo | Μαρ 12, 2014 | Συνταγές
Χρόνος προετοιμασίας: 10΄ Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα και 15΄ Υλικά για 4 μερίδες • 1 ½ κιλό μπακαλιάρο καθαρισμένο και κομμένο στη μέση • 2 ξερά κρεμμύδια κομμένα στα τέσσερα • ½ ματσάκι σέλινο • 4 καρότα μεγάλα • 4 μέτριες πατάτες • ½ φλιτζ. καστανό...
