από diktamo | Μαρ 12, 2014 | Συνταγές
Μανιτάρια με σκόρδο και ξίδι μπαλσάμικο Χρόνος προετοιμασίας: 2 ώρες Χρόνος ψησίματος: 30΄ Υλικά για 4 άτομα: • 400 γραμμ. μανιτάρια (πλευρότους) • ½ κ.γλ. πάπρικα • ½ κ.γλ. τσίλι • 2 σκελίδες σκόρδο • 2 κ.σ. ξίδι μπαλσάμικο • 2 κ.σ. ελαιόλαδο • Αλάτι ,...
από diktamo | Μαρ 12, 2014 | Συνταγές
Ψαρόσουπα με καστανό ρύζι Χρόνος προετοιμασίας: 10΄ Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα και 15΄ Υλικά για 4 μερίδες • 1 ½ κιλό μπακαλιάρο καθαρισμένο και κομμένο στη μέση • 2 ξερά κρεμμύδια κομμένα στα τέσσερα • ½ ματσάκι σέλινο • 4 καρότα μεγάλα • ...
από diktamo | Νοέ 15, 2011 | Συνταγές
*****ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ ΤΥΡΟΛΟΥΚΟΥΜΑΔΕΣ Υλικά για 30-40 λουκουμάδες:3 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις Μύλοι Κρήτης,3 ποτήρια νερό,30 γραμμάρια μαγιά φούρνου (όχι ξηρή),1 πρέζα αλάτι,150 γραμμάρια φέτα Κρήτης τριμμένη,μέλι,κανέλα και καρύδια. Εκτέλεση:Διαλύουμε την...
